S1 #12 Alexander Janssens

334 jaar oud gin recept nieuw leven inblazen…

In deze aflevering hebben we het genoegen om Alexander Janssens te verwelkomen, de oprichter van Gin 1689, een authentieke gin gebaseerd op een recept dat maar liefst 334 jaar oud is.

Alexander woont tegenwoordig in het bruisende Amsterdam, maar zijn passie voor gin ontstond vele jaren geleden in Londen. Na jarenlang te hebben gewerkt bij een toonaangevend Silicon Valley softwarebedrijf, besloot Alexander het roer om te gooien en zich volledig te wijden aan het maken van gin.

Zijn missie was duidelijk: hij wilde de oudste gin recept opsporen en nieuw leven inblazen, en dat is hem met succes gelukt. In de archieven van de British Library stuitte hij op het eeuwenoude recept dat hij vervolgens wist samen te voegen tot een product dat nu de hele wereld rondgaat.

Dus, pak een drankje, ga lekker zitten, en luister naar het verhaal van Alexander Janssens. Veel luisterplezier!