S1 #11 Pieter van Veldhoven

Nederlandse cocktail pionier: Het verhaal van Pieter… 

Ontdek het fascinerende verhaal achter een van de eerste cocktail cateraars! Na maar liefst 12 jaar als bar manager te hebben gewerkt, besloot Pieter om na een inspirerende reis naar Cuba zijn eigen onderneming, Shake en Serve, op te richten. In die tijd was de nog onbekende Mojito opkomend, en in Limburg was de cocktail nog volledig onbekend. Gedurende bijna 14 succesvolle jaren wist Pieter Shake en Serve tot een waar begrip te maken. Maar zoals het leven verandert, volgde hij zijn hart en maakte een exit, om vervolgens Mr. Smith (Best Cocktailbar 2017) te starten waar hij vier jaar lang mede-eigenaar van was.

De passie voor vernieuwing liet Pieter echter niet los, en na een nieuwe uitdaging te hebben gezocht, hielp hij met het opzetten van de spraakmakende Bold Rooftopbar in Maastricht. Twee jaar later maakte hij ook hier weer een exit. Momenteel deelt Pieter zijn uitgebreide expertise in de hospitality sector als adviseur en heeft hij alweer spannende ideeën voor een nieuw concept.

De grootste doorbraak van Pieter was ongetwijfeld Shake en Serve, gespecialiseerd in cocktail catering, waardoor het een van de eerste cocktail cateraars in Nederland werd. Het team bestaat uit ervaren, representatieve bartenders die klaar staan om jouw evenement tot een groot succes te maken. Met hun passie, uitgebreide kennis, heerlijke cocktails en stijlvolle bars zorgen ze voor een onvergetelijke ervaring. Creativiteit, gastgerichtheid en kwaliteit staan bij hen altijd voorop.

Luister naar dit boeiende verhaal en ontdek hoe het allemaal begon. Veel luisterplezier!